Sant’Anna di Vinadio ha solo 42,8 milligrammi per litro di residuo fisso e 3,1 gradi francesi di durezza, nasce da una sorgente di alta quota nel cuore delle alpi piemontesi (per la precisione, a 1.503 metri di altezza) e non ha nitriti rilevati. Proprio per questi motivi Sant’Anna è stata riconosciuta come acqua minerale indicata per l’alimentazione dei neonati e per la preparazione degli alimenti per i neonati. In Italia, come potete vedere, non sono molte ad averla.

Fonti: dati forniti dal produttore sull’etichetta o desunti da “Acque Minerali e di Sorgente Italia Annuario 2005/2006” Beverfood Edizioni s.r.l. N.D.: dati non dichiarati.